“Africa the place to eat”. Tel est le thème de la première édition du Salon africain de la cuisine, de l’électroménager et de l’hôtellerie (Saceh). Qui aura lieu du 3 au 8 juillet 2023 à l’Espace canal au bois à Treichville, avec le Maroc comme pays invité. L’information a été donnée le jeudi 08 juin 2023 par l’animatrice télé Necy N’dri, gérante de l’agence d’événementiel et web marketing NN consulting, initiatrice et commissaire générale de l’événement, lors de la conférence de presse qu’elle a animée au restaurant “La Véranda” à Cocody Angré 8ème tranche.
A cette occasion, elle a indiqué que l’objectif est de réunir en seul lieu, les acteurs du secteur de la cuisine notamment les chefs cuisiniers, afin partager leurs connaissances par la formation et prodiguer des conseils au public. A l’en croire le Saceh est ouvert à tout le monde. Au menu, il est prévu des ateliers de formation, un village gastronomique, une zone enfants, des démonstrations, des concours dédiés aux étudiants des écoles de cuisines, des jeux, un grand barbecue, un dîner spécial cuisine marocaine, un grand buffet de la cuisine africaine, un grand barbecue avec un grand chef de Bouaké, des ateliers de formation pour maîtres et maîtresses de maison, étudiants etc.
Elle a également précisé que la Saceh c’est aussi des ateliers de formation et des expositions. “Nous voulons permettre aux populations de venir voir qu’on peut faire les choses différemment.” A-t-elle précisé avant de souligner qu’une dizaine de chefs cuisiniers des pays africains seront présents. “Nous voulons contribuer à faire entendre la voix de l’Afrique dans les concours mondiaux de cuisine et de pâtisserie “ a-t-elle déclaré avant d’exhorter le pays invité, dont l’expérience en matière de gastronomie a dépassé les limites de l’Afrique à confirmer sa participation.
