Le 7 février 2025, une poignée de bénévoles engagés se sont réunis à l’amphithéâtre du Conseil National des Droits de l’Homme (CNDH) à Abidjan, marquant le lancement symbolique des activités des bénévoles du Salon Ivoirien de la Boisson et de l’Alimentation Saine (SIBAL). Cet événement s’inscrit dans le cadre de la préparation de ce salon phare, prévu du 27 au 30 mars 2025 au Palais de la Culture d’Abidjan.
L’objectif de ce grand rendez-vous est ambitieux : sensibiliser 15 millions de personnes aux enjeux d’une alimentation saine, inciter 5 millions de jeunes à adopter de meilleures habitudes alimentaires, et engager 1 million de jeunes à un changement de comportement en matière d’alimentation. En outre, le SIBAL vise à offrir une plateforme de promotion aux 75 entreprises du secteur alimentaire, et à engager 100 autres entreprises et organisations dans cette cause. Pour ce faire, le Commissariat général du SIBAL a mis en place un programme de bénévolat qui a d’ores et déjà enregistré plus de 600 jeunes inscrits sur la plateforme dédiée, www.salonsibal.com.
Lors de la cérémonie, Dr KODJO Marie Paule, Vice-présidente du CNDH, a exprimé toute la gratitude de l’institution envers le Commissaire général du SIBAL, Dr Pascald DJADOU, pour l’invitation et l’engagement du Conseil National des Droits de l’Homme dans cette cause. Elle a souligné l’importance de cet événement dans la promotion des droits fondamentaux à la santé, et a rappelé que le CNDH, en tant que partenaire institutionnel et technique du SIBAL, ne pouvait rester à l’écart d’une initiative aussi essentielle pour le bien-être des populations.
En tant que porte-parole des bénévoles, Mlle Marie-France Kouaho a pris la parole pour exprimer la détermination des jeunes engagés dans cette aventure humaine et solidaire. “Ce moment symbolise le début d’une aventure visant à promouvoir un avenir plus sain. Nous avons choisi de nous engager activement pour défendre les valeurs de la saine alimentation et du bien-être”, a-t-elle déclaré, précisant que les bénévoles du SIBAL se voient comme des acteurs du changement. Leur mission est de sensibiliser la population aux effets négatifs d’une mauvaise alimentation et de promouvoir des pratiques alimentaires saines.
Dans son allocution, Dr Pascald DJADOU a salué la collaboration fructueuse avec le CNDH et a remercié tous les acteurs ayant contribué à la mise en place du programme de bénévolat. “Votre soutien est inestimable, et ensemble, nous ferons du SIBAL un moteur de changement positif. Chers bénévoles et ambassadeurs, vous incarnez l’espoir d’une Côte d’Ivoire en meilleure santé”, a-t-il affirmé, insistant sur le rôle clé que jouent ces bénévoles dans la transformation des habitudes alimentaires des Ivoiriens.
La cérémonie a également été l’occasion pour plusieurs ambassadeurs de la saine alimentation de recevoir leur insigne symbolique. Parmi eux figuraient Dr Nahoum Jonathan, diététicien spécialisé dans le sport et naturothérapeute, le Grand Maître Patrice Remarck, expert en taekwondo et en administration du sport, ainsi qu’Oro Deejay, artiste-musicien et spécialiste disc-jockey, témoignant de l’engagement de figures publiques dans la promotion d’une alimentation saine et du bien-être.
Le SIBAL se profile ainsi comme un événement phare de l’année 2025, promettant d’être un point de rencontre pour la sensibilisation à la santé, à l’alimentation et au bien-être. L’implication croissante des bénévoles, des ambassadeurs et des partenaires montre l’ampleur du mouvement en faveur de la santé publique en Côte d’Ivoire.
En mars prochain, au Palais de la Culture, le SIBAL prendra vie, offrant une plateforme unique pour l’échange, la sensibilisation, et l’engagement autour de la santé et de l’alimentation saine. Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous ceux qui souhaitent prendre part à la révolution alimentaire du pays.
K.A Parfait